Una pietra miliare principale per l'industria alimentare-la Fda approva il colore alimentare blu naturale dal fiore di pisello di farfalla.

La FDA ha approvato il fiore di pisello a farfalla, una pianta nativa del sud-est asiatico, come additivo colorato esente dalla certificazione. È particolarmente noto per la sua capacità di cambiare i colori a seconda del pH. Nella sua infusione d'acqua il colore blu cambia In viola come pH in presenza di un po' di acido, diventa rosa caldo all'aumentare dell'acidità.

Come gli esperti hanno detto, questa azione della FDA attira più bevande e aziende alimentari per utilizzare fiori di pisello a farfalla, come nelle bevande alcoliche, bevande sportive, bibite gassate, bevande alla frutta, creme per caffè, gelato e dessert lattiero-caseari congelati, preparazione di frutta in yogurt, gomme da masticare, noci ricoperte, E caramelle.

Ora la FDA approva solo l'estratto di Spirulina e l'estratto di fiori di pisello di farfalla, e ci sono anche diverse aziende che presentano richieste alla FDA. Il risultato è ancora noto. Quindi se hai qualsiasi interesse nell'estratto di fiori di pisello di farfalla, contattaInfo@ace-bio.comDirettamente.